办证水池通常需要标明以下字样:
冲洗:
用于去除残渣。
刷洗:
用于去除油污。
清洗:
用于八四消毒液浸泡。
这些标识有助于明确每个水池的用途,确保餐饮具和其他物品的清洗消毒过程符合卫生要求。根据具体的餐饮许可证要求和厨房布局,可能还需要设置其他专用水池,并分别标明其用途,例如用于清洗食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具和容器等。
时间:2025-01-13 07:19:32
办证水池通常需要标明以下字样:
用于去除残渣。
用于去除油污。
用于八四消毒液浸泡。
这些标识有助于明确每个水池的用途,确保餐饮具和其他物品的清洗消毒过程符合卫生要求。根据具体的餐饮许可证要求和厨房布局,可能还需要设置其他专用水池,并分别标明其用途,例如用于清洗食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具和容器等。
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