桂林是一个历史悠久的城市，拥有丰富的特产和美食。以下是一些推荐的购物选择：
桂林三宝
桂林三花酒：被誉为米酒之王，是中国米香型白酒的代表，历史悠久，工艺独特，品质优良。
桂林豆腐乳：制作工艺细腻严谨，选用黄豆为主要原料，味道鲜美奇香，营养丰富，是桂林人常用的食品。
桂林辣椒酱：以大蒜头、豆豉等为配料，油润鲜辣，香醇可口，适合食用佐餐或调味。
其他特产
罗汉果：产自永福县，被誉为“东方神果”，有止咳化痰、润肺益气的功效。
桂花糖：用鲜桂花酿制，正月十五包在元宵里食用，满嘴留香，寓意福运吉祥。
清水石：产于漓江中，形态小巧奇特，美观，具有观赏价值。
美术陶瓷：包括山羊壶、大琵琶瓶等，制作技术精湛，色彩古朴典雅。
玉石雕刻：以陆川石、东兴石等为材料，雕工精美，造型新颖。
竹木雕刻：以天然青竹和黄杨木为材料，运用线雕、浮雕等技法，制作各种实用和观赏工艺品。
瓷刻：在瓷器上雕刻花纹和图案，作品构图新颖，线条流畅，具有观赏和收藏价值。
金银首饰：包括头饰、项饰、手饰等，工艺先进，做工精巧，具有鲜明的民族特色。
宝石工艺画：结合宝石与绘画的艺术品，色彩绚丽，表现丰富。
大理石制品：以大理石为材料，雕刻各种图案和形象。
美食
桂林米粉：以优质大米为原料，口感滑爽，味道鲜美，是桂林最具代表性的美食之一。
阳朔啤酒鱼：以当地新鲜的啤酒和鱼肉烹制而成，外香内嫩，皮黄汁浓。
白果炖老鸭：以白果和老鸭为主料，汤微苦，果香肉甜，营养丰富。
恭城油茶：以老叶红茶为主料，加入生姜、花生粉等，味道醇厚，具有独特的风味。
马蹄糕：以米粉为主料，包入黄糖粉等，蒸熟后香甜可口。
尼姑素面：以黄豆芽、草菇等熬制的汤为底，味道鲜甜，清香四溢。
这些建议涵盖了桂林的特产、美食和纪念品，可以根据个人喜好和需求进行选择。在购买时，建议到正规的商店或市场，以确保商品的质量和真实性。
