根据《工伤保险条例》第十五条的规定,职工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡,或者在48小时之内经抢救无效死亡的, 视同工伤。因此, 死亡时间的认定以48小时之内为标准。
具体来说,如果职工在工作时间和工作岗位上突发疾病,并在48小时内死亡,或者虽然当时未死亡,但在随后的48小时内经抢救无效死亡,这种情况将被视为工伤。这一规定旨在保护职工在工作时间和工作岗位上因疾病突发而受到的伤害,并确保其家属能够获得相应的工伤保险待遇。
需要注意的是,工伤认定所需的时间一般不超过30天。当材料齐全且证据可靠时,劳动保障行政部门应在30日内作出是否认定为工伤的决定,并以书面形式通知相关单位、工伤职工或其亲属以及经办机构。如果对工伤认定决定有异议,职工或其亲属可以在规定时间内向法院提起行政诉讼。
综上所述,职工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡,或者在48小时之内经抢救无效死亡的,应当认定为工伤,且这一认定需要在48小时内完成。