酒吧的工资结算方式主要有以下几种：
月结
大部分酒吧的工资是按月结算的，通常在每个月的15号或月底发放工资。
也有一些酒吧可能会在月初结算工资。
日结
部分酒吧对于特定岗位如演职人员、小蜜蜂、营销人员等，可能会实行日结工资制度，即当天工作结束后立即结算工资。
服务生如果收小费超过50元，也需要日结50%。
提成制
酒吧员工通常可以通过销售提成来增加收入，提成比例根据不同的销售项目（如酒水、小吃等）设定。
提成结算方式可能是月结，也可能是日结，具体要看酒吧的提成政策和员工的销售业绩。
押金和工装费
有些酒吧在员工入职时会收取一定数额的押金和工装费，这些费用通常在员工离职时结清。
离职结算
一般情况下，员工离职后的薪资将在下一个自然月的工资日进行支付结算。
某些酒吧可能会在员工正式离职当日即刻支付所有未结余额。
法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》和《工资支付暂行规定》，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
建议
如果你正在寻找酒吧工作，建议提前了解所在酒吧的具体工资结算方式，以便做好相应的准备。
如果工资结算方式不明确或存在疑问，建议与酒吧的人力资源部门或直接上级进行沟通，以确保自己的权益得到保障。
