花生,是我们日常生活餐桌上离不开的一道美食。它被称为长寿果和人参果。它还有一个不太常用的名字,叫落花生。

这个落花生的名字,在农村老一辈人的习惯中,才有人会这样称呼它。
而在年轻一代人从记忆开始就不再叫花生为落花生了。
我在农村小的时候,一到这个季节,就会听到大人们喊着,到地里去收落花生啦。我至今还有这个较深的印象。

过去落花生的名字,是从花生植物的特殊习性开始的。花生,在植物生长当中,它有个绝活,就是有名的在地上开花,在地下结果。这在所有食用植物中是唯一的一种。
因为,花生从种到收,在其生长过程里,先在地上开很多的小黄花。花茎慢慢下垂,扎入土壤中,在地下结果,而得名的。过去的人们俗话说,落花生,落花生,落花果就生。

所以,花生才得了这个别名。关于花生的花还有许多有意思的形象。
一般来说,花生开一朵花,就会长一颗花生。这样人们一直在研究如何叫花生更多的开花。但这个难度比较大。比如说,再好的花生种子,种入地下后管理也很重要。如果遇到干旱和湿涝天气,想要保证花多果多就会受到一定的影响。

娇美的花朵,美艳动人的花生花,让人浪漫让人心醉。
花生的营养价值极高。新加波称它是人参果。日本、韩国称它为绿色牛奶。人们常常称花生为素中之荤。
说起来花生,还不是我国自古就有的农作物。花生的老家在南美洲的巴西和秘鲁国家。到15世纪末期,花生才慢慢传入到了我国。

花生,还是我国一种寓意吉祥的植物。像早生贵子,多子多福,生生不息等,都会很常用。
其实,落花生就是一个名词。收花生的过程也叫落花生。花生,它叫什么并不重要,重要的是不要忘记花生好吃,营养价值还