碧玉，正名为豆瓣绿，别名豆瓣菜、豆瓣如意等。碧玉枝叶密集，大小相等，4或3片轮生，带肉质，有透明腺点，干时变淡黄色，常有皱纹，略背卷，阔椭圆形或近圆形。
喜温暖、湿润半阴、不耐寒 、忌暴晒
适温18-25℃，低于10℃或高于38℃叶片出现麻点并腐烂，叶子发黑、变软，发黄
无须表面浇水，保持盆里有水，水位不要超过内部黑色盆。储足水可以供应数周。
注意：如有徒长可修剪。土壤保持微湿，水过多叶子会发黑烂根，光线过强缺水导致叶子发黄。
南北方冬季温度不同，北方的碧玉应移到室内过冬，当室外温度降到13℃左右，要立即移到室内，放在室内光线明亮处。南方地区可直接在室外过冬，在盆栽上套上保护膜，但每隔两天要在中午温度较高时，把薄膜揭开透气。（意思是，南北方都移到室内养殖就好，省心。）
碧玉怕强光暴晒，但冬季这点阳光完全难不倒它。室内尽量放在光线明亮、阳光可以照得到的地方，每隔1~2个月放在室外半阴处养护一段时间，晚上再移回室内。这样可以让植株充分接受养分，恢复长势。
碧玉性喜温暖、湿润、半阴的环境，耐高温，冬季在10～15℃可以正常生长，10℃以下停止生长，5℃以下受害，低于0℃会受冻死亡。
碧玉较耐阴，四季均可放室内有明亮散射光处培养。春秋季可多见些光，冬季放朝南窗沿附近多见阳光，夏季放朝北窗台，适当遮光。光线适宜时叶色艳丽，光线太强或太暗都会使叶色失去娇艳色彩
浇水要盆土干湿相宜，生长过程中，春秋是生长发育旺季，水量多些。夏季天气炎热但植株因温度高其生长反而缓慢，可早晨或傍晚各浇1次，高温多湿茎叶易烂，具体看天气及盆土而定。盆土应略偏干一些，因其茎叶肉质肥厚，过湿易使根部腐烂，特别是冬季因气温低，呈休眠状态，盆土宜带干。
碧玉喜欢湿润的环境，在空气湿度较大的环境下，不需要过多的水分。若一次性浇水过多，会造成根部呼吸不畅，导致根部腐烂。
碧玉养殖时也要控制温度，最适宜的生长温度为18~25℃，但夏季温度过高，阳光强烈，若不进行适当的降温措施，会导致茎叶变黑，从而导致烂根。
碧玉对肥水要求多，施肥时要注意避开根系，以免肥料烧根，造成根系腐烂。
根颈腐烂病是碧玉容易发生的病害之一，要及时处理，一般用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒。
碧玉可以水培种植，但要注意水质问题，如果水体发粘发愁，就需要进行清洗，换上干净的水，不然会造成豆瓣绿根系受污染
碧玉叶子发软是因为室内温度较低，低于10℃，或放在窗口被冷风吹袭所致。还有一种可能，室内的温度在8~18℃之间，但此时碧玉生长缓慢，浇水过多，盆土积水导致根茎生长不良。
所以碧玉冬季应控制温度，尽量不要放在窗边，平时注意浇水，每天向碧玉叶片洒水，防止灰尘滞留。防止病害侵袭，若叶子已经发软，立即将植株移到温暖向阳处，减少浇水，等其慢慢恢复。
碧玉叶子发黑的原因有：浇水不当，导致烂根；通风不良，盆土过于干燥；病虫害侵袭。
在碧玉的养护中注意正确浇水，做到见干见湿，经常通风，将植株放在阳台向阳处，但要避免阳光直射。每年春季进行换盆换土，不然土中的养分消耗殆尽，碧玉会烂根，不过在上盆之前，要用清水冲洗根部。
若豆瓣绿叶子变黑，并且持续恶化，有可能是病虫害的原因，在不影响观赏价值的前提下，将发黑的叶子剪掉，
