田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季节捕取。
如何饲养田螺？田螺高产养殖方法
第一、田螺苗
对于田螺苗来说，最好找正规的商家或熟人购买。如果你什么都不懂，你必须在购买时咨询商家或熟人。
第二、饲养环境
可以在专业池塘中养殖的池塘必须满足小面积、软土和充足水三个特点。
池塘中可以种植茭笋、慈菇等水生植物，不仅提高了池塘的利用率，也为田螺的生长创造了一个隐藏的生长环境。
[注意事项]:确保池塘水质清洁，不使用含有大量铁质和硫质的水源。
第三、饲养的最佳温度、深度
1、最佳温度
饲养田螺的最佳水温在20-26度之间，在最佳温度下田螺的采食量也很大。当水温在30度到33度之间时，田螺会潜入土壤，主要是由于温度高，夏天进入土壤，所以不会进食和移动，不利于田螺的生长，肉质也不好。因此，农民必须控制水温，以确保水温低于26度。
2、深度
田螺的养殖深度一般为30cm，但由于冬季气温较低，养殖时可降至20厘米左右，既能满足田螺的生长，又能防御敌害。
第四、稻田养殖
由于稻田中有有机肥和杂草，可以给田螺当作事物，当喂食密度较高时，可以人工给饵。稻田养殖不仅可以为田螺提供庇护所，还可以在夏天维持田螺的生长。然而，药物使用中应避免使用杀虫剂。
第五、混合饲养
1、在稻田饲养田螺时，必须选择不干燥且土壤全年湿润的田地，这有利于田螺的生长。
2、田螺可与一岁鲤鱼种混合，饲喂鲤鱼的饲料在土壤中分解后可作为田螺饲料，节约了饲养成本。应该注意的是，田螺不能与二岁鲤鱼混合，因为二岁鲤鱼会吞食田螺幼虫。
3、田螺也可以和其他鱼类或水生动物混合。
第六、田螺的生长
正常情况下，田螺生长最快的时间为三到四个月，然后生长缓慢，第二年后不再生长。因此，在田螺的生长期，农民应充分投饵，培育出螺肉大、口感柔软可口的田螺，产量和销量自然会增加。
第七、捕获方法
1、手伸进水池去抓
这种方法不仅捕获效率低，而且消耗体力。
2、用网捕获
不仅可以减少人力，而且可以提高捕获率。使用直径为20厘米、网目尺寸为2、8厘米的网，小个体可以在捕鱼期间滑过网继续在池塘中养殖。如果养殖池太大，田螺不集中，炒米糠可以和粘土混合成球，当球放入池中时，田螺闻到香味就可以聚集起来吃，然后可以把大的捡起来，把小的留下或用网接住。
