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百香果茶制作——百香果+菊花,教你自制消暑清凉茶,午后喝一杯,好味还很养颜

时间:2024-12-19 10:37:52

外面天气热成狗,即使躲在阴凉处也能感觉到外面的一阵阵的热浪。中午从外头回来,更是热的快要中暑。

寻思着喝点什么好,一瞥见前几天朋友给的几只百香果,因为放了几天,百香果皮已经皱巴巴的,打开一个,香味浓郁,味道似乎更甜了。

正好可以用它来做果茶。

百香果也叫西潘莲,当地人叫鸡蛋果,是一种亚热带水果,在广西很常见,现在正是收成的季节。

百香果含蛋白质、番茄红素和多种维生素及氨基酸,更是被称为维生素之王,可见营养价值很高,香味浓郁,酸甜可口,被女性朋友们奉为养颜神品。

百香果菊花茶做法很简单,首先,我们先来准备材料,五六只百香果,一盏菊花,一盏蜜糖。

1、泡菊花茶,菊花我用的是胎菊,比较清凉去火。清洗后注入开水,等菊花泡开,如果有条件也可以放在茶壶里煮开。

2、百香果切开,掏出里面的果肉,放在杯子里。

3、过滤菊花茶,去掉菊花,只留下茶水。

4、菊花茶水注入百香果中,搅拌摇匀。

5、加入蜜糖调味,分装到瓶子里。

6、可以放入冰箱冷冻一下,风味更佳。

7、省下的百香果壳可以放在阳台上晾干,拿来泡茶也是不错的。

小tips:

1、百香果含有非常丰富的天然维生素C,每100克果汁中就含有维生素C为34、6毫克,是名副其实的维生素之王,特别适合爱美的女士食用,有养颜美容的功效。

2、百香果含有维生素E、番茄红素,对人体的生殖系统有保护作用,夜间多小解的小伙伴可以多食用哦,百香果是具有滋阴补肾的功效。

3、做百香果菊花茶放多少百香果,其实看个人喜爱,有些人喜欢味道浓郁一点的,可以多放点百香果,没关系的。

4、喜欢柠檬的朋友可以加上一两片柠檬,味道也是超赞的。另外,如果放越南的小青柠檬,味道会更好一些。

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