出口贸易涉及的商品种类非常广泛，主要包括以下几类：
农产品：
包括水产品、蔬菜、水果、花卉、畜产品、粮食和食用油籽等。
通信产品：
如焦炭、钢坯、铁合金、钢丝及制品、陶瓷、机电、服装、纺织品、冶金原料、高新技术产品（如电子技术产品）、汽车零部件、建材、化工原料、医药用品、煤炭、林产业、工程机械产品等。
电子产品：
如电子设备、计算机硬件、通信设备等。
服装和鞋类：
各类服装、鞋类及其配件等。
家具：
包括各种家用和办公家具等。
食品：
各类食品及其加工品，如罐头、糖果、调味品等。
化妆品：
各类护肤品、彩妆品等。
机械设备：
包括工业设备、农业设备、建筑设备等。
此外，出口贸易方式也多种多样，主要包括以下几种：
一般贸易：
指中国境内有进出口经营权的企业单边进口或单边出口的贸易。
补偿贸易：
以产品偿付进口设备、技术等费用的贸易方式。
来料加工装配贸易：
外商提供全部原材料、辅料、零部件、元器件、配套件和包装物料，由承接方加工单位按外商的要求进行加工装配。
进料加工贸易：
我方用外汇购买进口的原材料、辅料、零部件、元器件、配套件、包装物料等，经加工成品或半成品后再外销出口的交易形式。
寄售和代销贸易：
寄售人把货物运交事先约定的代销人，由代销人按照事先约定或根据寄售代销协议规定的条件，在当地市场代为销售。
出口贸易的具体流程包括交易准备、报价内容、磋商签约、组织货源、合同履行、付款方式、备货包装、通关手续、装船、运输保险、提单、结汇等步骤。
对于出口贸易商来说，选择适合自己的产品至关重要，需要充分了解目标市场的需求和竞争情况，同时也需要考虑产品的质量、价格和服务等方面。在选择产品时，需要进行充分的市场调研和风险评估，以确保出口贸易的顺利进行。
