定金和订金在法律上有着明确的区别，它们的可返还性也有所不同：
定金
一般原则：定金通常是不可以退的。根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，定金具有担保作用，如果给付定金方反悔，定金将无法要回；如果是收定金一方反悔，则需要返还双倍的定金。
可返还情况：
收受定金方违约：如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，则应当双倍返还定金。
双方协商一致解除合同：如果双方协商一致解除合同且不存在违约行为，那么收受定金的一方应将定金全额退还。
不可抗力因素：如果因为不可抗力因素导致合同无法履行，双方可以协商退还已经支付的定金。
订金
一般原则：订金是可以退还的。它不具有担保性质，因此一方不履行债务或者履行债务不符合约定时，另一方无权占有订金。订金可以通过双方当事人协调归还。
可返还情况：
双方协商一致：如果双方协商一致解除合同且不存在违约行为，订金可以全额退还。
合同无效或被撤销：如果合同无效或者被撤销，订金可以要求返还。
建议
定金：在签订合同时，应明确约定定金的具体数额和用途，以及违约情况下的处理方式。如果担心定金损失，可以考虑使用订金代替。
订金：在支付订金前，应确保合同条款清晰，明确双方的权利和义务，以便在合同无法履行时能够顺利退还订金。
通过以上分析，可以根据具体情况选择合适的定金或订金，并在合同履行过程中注意保留相关证据，以便在发生纠纷时维护自身权益。
