第一、甘蔗生吃
甘蔗
即从田间挖来洗干净就可以，这种吃饭最为普及，也是最受人们的欢迎。
第二、甘蔗榨汁
甘蔗汁
通过甘蔗榨汁机把甘蔗内果汁榨出，得到的果汁是非常好饮品，清甜可口，也深受人们喜爱。直接把甘蔗榨成汁，既保留了甘蔗的营养也有甘蔗的味道，大口的喝也是非常的过瘾的。
第三、甘蔗煮着吃
甘蔗煮水
即放入水中，生火煮一定时间后即可，此种吃法比较适合北方比较寒冷的地方。
第四、甘蔗烤着吃
烤甘蔗
生一堆柴火，直接把甘蔗放到火堆里烤，口感更加香甜，此种吃法一般比较少。
第五、甘蔗粥
甘蔗粥
先把甘蔗切成小块，然后再和大米（也可以再加入其他）一起熬煮，煮到粘稠的时候就可以了，吃起来也是香甜可口，非常的过瘾。你吃过甘蔗的这种做法吗？
第六、甘蔗虾
甘蔗虾
这个做法是相当的有创意啊，你能想象到把甘蔗和虾结合在一起做成的食物吗？把甘蔗先切成小细条，然后再在外面裹上一层准备好的虾泥，裹好后再蘸一些面糊，最后再放到油锅里面炸，炸到金黄色的时候就可以了。味道也是超赞的哦，可以说是鲜甜可口哦，你吃过吗？
第七、甘蔗百合荸荠饮
甘蔗百合荸荠饮
甘蔗汁50克，荸荠汁25克，百合15～20克。水煎，水沸30分钟。取汤饮用。有润肺止咳。主治肺阴虚之干咳痰少、咽干等功能。
第八、甘蔗胡萝卜汤
甘蔗胡萝卜汤
甘蔗胡萝卜汤是一道广式汤，甘蔗两段，胡萝卜一段，生姜一小块。具有润肺止咳，生津润燥，安心宁神的功效。治疗虚弱咳嗽，虚热者病后气管炎饮用最宜。
第九、甘蔗生姜汁
甘蔗生姜汁
甘蔗性寒，可以加点生姜中和一下。将新鲜甘蔗200克榨汁、生姜适量榨汁约10毫升。两种汁倒入杯中，混合搅匀备用。甘蔗性凉，吃多了容易拉肚子，而生姜则性热，有温中止呕、润肺止咳的功效。与甘蔗一起煮水相互调和。二者结合，既能给孕妇补血，又可止呕。
除此之外，甘蔗还可以作为配料，比如炖羊肉，只要放一点甘蔗进去，即可消除羊骚味。
