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青蒜炒腊肉家常做法(腊肉炒青蒜,下饭五碗半)

时间:2024-12-06 08:22:07

【推荐理由】操作简单、简单快速、荤素搭配下饭

【难度系数】☆☆

【原材料】肥瘦相间的腊肉来半斤,

嫩绿窈窕的青蒜来三棵,

热辣辣的小红辣椒来两个,

调味神器生抽来一勺

【具体步骤】

1、腊肉洗、泡、煮、切片(这是讲过的送分题,要考)

2、青蒜洗净切断(想从哪断就咋断)

3、一小勺油润全锅,小红辣椒炝炝锅

4、待到辣味扶摇起,腊肉下锅翻炒起

5、等到肥肉半透明,蒜梗蒜叶下就行

6、一勺生抽撒天下,翻炒均匀饭来下

【小贴士】腊肉本就咸,可别把盐加,

简单菜色简单做,才是下饭真绝色。

【总结】只要切菜手不抖,熟了就吃精神擞。


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