在签订和履行合同制度时，应注意以下问题：
合同形式
劳动合同必须是书面的。
必备条款
劳动合同应具备以下条款：用人单位的名称、住所和法定代表人或主要负责人；劳动者的姓名、住址和有效身份证件号码；劳动合同期限；工作内容和工作地点；工作时间和休息休假；劳动报酬；社会保险；劳动保护、劳动条件和职业危害防护；以及法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。
特殊条款
劳动者向用人单位支付违约金的情形仅适用于服务期和竞业限制。
试用期的长短有具体规定。
明确性
合同应当明确具体，避免模糊不清的条款，以免在执行过程中引起歧义和纠纷。合同中的权利和义务应当清晰明了，双方责任和义务应当明确界定。
签订程序
合同签订时应当注意双方签字、盖章，确保合同的有效性。同时，应当保留好签订合同的所有文件和资料，以备日后查证。
法律效力
劳动合同自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。用人单位违反法律规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
合同审查
合同在正式签订前，必须按规定上报领导审查批准后，方能正式签订。合同审批权限根据合同标的额等因素确定，重要合同必须经法律顾问审查。
合同履行
劳动合同履行地与用人单位注册地不一致的，有关劳动者的最低工资标准、劳动保护、劳动条件、职业危害防护和本地区上年度职工月平均工资标准等事项，按照劳动合同履行地的有关规定执行。
争议解决
除合同履行地在我方所在地外，签约时应力争协议合同由我方所在市人民法院管辖。
道德和合规性
任何人对外签订合同，都必须以维护本公司合法权益和提高经济效益为宗旨，决不允许在签订合同时假公济私、损公肥私、谋取私利，违者依法严惩。
通过遵循以上注意事项，可以有效降低合同风险，保障合同双方当事人的合法权益，促进合同的顺利履行。
